Cappucci Cuore
I nostri Cappucci Cuore sono uno dei nostri prodotti di punta e li coltiviamo con cura e attenzione sia in serra che in campo aperto, garantendo così la loro disponibilità fresca per un lungo periodo durante l’anno. Questa è una delle ragioni per cui siamo così orgogliosi del nostro prodotto e della nostra passione per la sua produzione. Grazie alla nostra esperienza pluridecennale, siamo riusciti a sviluppare una tecnica di coltivazione che ci consente di produrre Cappucci Cuore di alta qualità e dal gusto eccezionale. Una combinazione di tecniche di coltivazione tradizionali e moderne per garantire che ogni pianta cresca forte e sana.
E' un ortaggio molto antico coltivato sin dai greci e dai romani. Contiene molto ferro persino più della carne ed è un antinfiammatorio naturale. Ricco di calcio, fibre e di acidi grassi....insomma un vero toccasana per il nostro organismo che viene considerato “ l'ortaggio più nutriente del mondo”
In cucina è ottimo crudo, ma anche cotto soprattutto al vapore per non perdere le sue proprietà.
Raccolta: da Marzo a Dicembre
